この商品の説明
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旧価格:1300円(税抜)→40%OFF 780円(税抜)!
おなじみ麻婆豆腐、海老チリ、回鍋肉、青椒牛肉糸、酢豚、棒棒鶏、餃子…定番中華にこそ、守るべき掟がある!中華鍋の使い方に始まる料理テクニック、手作りラー油など調味料のこと、そして陳家の秘伝レシピを「中華の鉄人」が惜しみなく伝授。
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著者/アーティスト
商品仕様
- アイテム名:書籍
- 出版社:ベストセラーズ
- ISBN-10:Y00000000F73C
- ISBN-13:4515778422795
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