- 価格（税込）：3,300円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 野本寛一
目次
食のこころ―その民俗世界へ；１ 栃と生きる―生存のために食べる（自然からいただく食物；食物を保存するくふう；飢えの記憶 ほか）；２ 餅の霊力―儀礼の場で食べる（イエの儀礼食；ムラの儀礼食；年中行事の食物 ほか）；３ 香り、色、食感―楽しんで食べる（ネバネバへの執着；香りと刺激の始原へ；色を楽しむ ほか）；食の民俗思想―二一世紀につなぐもの
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２９９ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:岩波書店
- ISBN-10:400024132X
- ISBN-13:9784000241328
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