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この商品の説明
目次
第1章 農学って、どんな学問?(まるで小さな大学;ものづくりと農学 ほか);第2章 いま、農学が社会から求められていること(食料問題とどう向き合うか;経済成長とどう向き合うか ほか);第3章 食料科学の新たな役割を考える(食料科学って何だろう;化学でとらえる農作物生産 ほか);第4章 生命科学へのいざない(「生命科学」と「農学」;「生命科学」を支える新しい技術 ほか);第5章 環境科学の挑戦(環境科学って何だろう;生物による生態系サービスと農業との関わり ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９１ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:岩波書店
- ISBN-10:4005008615
- ISBN-13:9784005008612
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