この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 光岡知足
目次
1 最長寿国になってわかったこと(日本人の平均寿命;死亡因の推移 ほか);2 健康長寿の鍵は腸内細菌にある(腸内細菌の発見;腸内には有用菌と有害菌が棲みついている ほか);3 健康長寿は食生活から(生活習慣と生活習慣病との関係;生活習慣病予防はまず適正な食生活から ほか);4 生活習慣病を予防する機能性食品(機能性食品の誕生;機能性食品は生活習慣病の予防にどう効くか ほか);5 私の研究遍歴(砂場の学校;早春の栗山で回心 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:168p
- 大きさ:18cm
- 出版社:岩波書店
- ISBN-10:4007000557
- ISBN-13:9784007000553
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