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やせたければ脂肪をたくさんとりなさい

ダイエットにまつわる20の落とし穴
著者: ジョン ブリファ   監修: 江部康二  
書籍 
出版社:朝日新聞出版
発売日: 2014年8月
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  • 価格(税込):2,090円
  • Vポイント:9pt
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糖質制限でおなじみ、江部康二先生・夏井睦先生、推薦!
従来のダイエットに多い「カロリー制限」「低脂肪食品」「有酸素運動」はすべて無意味だった! 「タンパク質と脂肪が豊富で炭水化物が少ない食事」を基本に、減量だけでなく心身の健康を高めるダイエット法を紹介する。英国ベストセラー。

《本書で紹介する20の落とし穴》
落とし穴1 ダイエットはうまくいかない
落とし穴2 燃焼の議論
落とし穴3 内なる空腹感
落とし穴4 低脂肪の誤り
落とし穴5 1カロリーは1カロリー?
落とし穴6 空腹とさよなら
落とし穴7 炎症の話
落とし穴8 試されるダイエット
落とし穴9 原始の原則
落とし穴10 脂肪の事実
落とし穴11 コレステロールの疑問
落とし穴12 穀物の真実
落とし穴13 酸いも甘いも
落とし穴14 聖なる牛
落とし穴15 食欲の変革
落とし穴16 主要な食物
落とし穴17 飲み物を考える
落とし穴18 食事のとり方
落とし穴19 積極的な運動
落とし穴20 さらに落とす

※2014年7月現在のものです 

この商品の説明

英国でベストセラー入りした異色のダイエット書!誰もがはまりがちな“ダイエットの落とし穴”を徹底検証。

著者/アーティスト

著者: ジョン ブリファ監修: 江部康二監修: 夏井睦訳者: 大田直子

目次

食事制限によるダイエットはうまくいかない;カロリー制限は減量を失速させる;カロリー制限は病気にかかりやすくなる;低脂肪食は減量に効果なし;体重はカロリーの数値だけでは決まらない;炭水化物で満腹感は得られない;肥満の原因は「頭のなか」にある;低炭水化物は減量効果が高い;新入りの栄養素が私たちを不健康にしている;食事脂肪は健康に不可欠;コレステロール値が下がると死亡リスクが上がる;穀物は栄養価がきわめて低い;人口甘味料は肥満の原因になる;乳製品は骨の健康に役立たない;間食はしてもかまわない;食べていいもの、いけないもの;飲んでいいもの、いけないもの;食べすぎは問題にならない;有酸素運動は減量に効果なし;定常的運動より間欠的運動がいい

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:277p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:朝日新聞出版
  • ISBN-10:4022512008
  • ISBN-13:9784022512000

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