庭の恵みを楽しむ料理
- 著者： 鶴田静 撮影： エドワード レビンソン
- 書籍
- 出版社：朝日新聞出版
- 発売日： 2011年3月
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- 価格（税込）：1,870円
- Vポイント：8pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鶴田静 、 撮影: エドワード レビンソン
目次
四季の恵みを楽しむレシピ(彩りよい野菜と花で春が来るお祝いを 花菜すし;冬に別れを告げるほろ苦い早春の味 蕗味噌和え;やわらかい春の甘みがうれしい キャベツの豆乳ソース煮;食卓に春本番のさわやかさを運ぶ レタスと油揚げのサラダ セリのスープ ほか);四季の庭への誘い(満開のウメ寒さの中の暖かさ;菜の花畑の陽炎雨に春めく庭;東風が運ぶ蜂や鳥の羽音;新月の種蒔き満月に生長する種 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:朝日新聞出版
- ISBN-10:4023309133
- ISBN-13:9784023309135
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