B級ご当地グルメで500億円の町おこし
- なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりし
- 著者: 渡邉英彦
- 書籍
- 出版社:朝日新聞出版
- 発売日: 2011年10月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 渡邉英彦
目次
第1章 目覚めよ、町のなかのB級文化―路地裏でおばちゃんが焼いていたやきそばが町を救う;第2章 ユーモアが人を引きつけ、アイデアを呼ぶ―もう一段、活動をレベルアップする方法;特別講座 「町おこし」で使えるネーミング法;第3章 来たぁ!B級ご当地グルメの大ブーム―B‐1グランプリ連続優勝の快挙;第4章 富士宮やきそばチルドレン&ブラザー―ネットワークで加速する町おこし;第5章 町おこし、これだけは欠かせない―無い袖は振れないが、重たい頭は振れる;第6章 もうB級ご当地グルメは止まらない―次の手を打ち、足を出す;Mission 麺 possible in New York―あとがきにかえて
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:246p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:朝日新聞出版
- ISBN-10:4023309885
- ISBN-13:9784023309883
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