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| カロリーをまったく気にしなくてもOK! 【Part1】肉や魚、卵もたっぷり食べて糖質オフ! <メインおかず> 鶏肉で…チキンソテー/油淋鶏/タンドリーチキン 豚肉で…とんかつ/豚肉の也浅井巻き揚げ/酢豚 牛肉で…ステーキ/焼き肉/牛肉のすき煮/牛しゃぶのおろしポン酢 レバー・砂肝で…レバにら炒め/砂肝のから揚げ ラム肉で…ラムチョップのハーブマリネ焼き/ラムのクミン炒め 魚介で…まぐろのカルパッチョ/あじフライ/鮭のフリッター 卵で…たらことわけぎ入り卵焼き/スペイン風オムレツ 大豆製品で…ゴーヤーチャンプルー/湯葉のチーズ+アンチョビ包み揚げ など 【Part2】野菜、きのこ、海藻類で糖質オフ! <サブおかず> サラダ…焼き油揚げのシーザー風/おからのしっとりサラダ あえもの…水菜のごまあえ/しめじのゆずこしょうマヨあえ ソテー…なすのソテーおかかまぶし/アスパラガスのバターソテー トースター焼き…オクラのマヨネーズ焼き/しいたけのチーズ焼き さっと炒め…クレソンとプチトマトの炒めもの/わかめのキムチ炒め 汁もの…ひき肉の豆乳スープ/ひき肉とにらのお吸いもの など 【Part3】主食の量をセーブして、糖質オフの昼食! <うちごはん>…ちくわと野沢菜の焼きめし/あんかけ焼きそば 弁当…鶏肉の照り焼き丼弁当/ひき肉となすのトマトペンネ弁当 <作りおきおかず> ゆで塩豚のサンドイッチ/焼き豚白髪ねぎのせ/チキンのヨーグルトみそ漬け <時間のないときの鍋レシピ> 鶏だんご鍋/豚肉と野菜の蒸ししゃぶ/豚キムチ鍋/プルコギ <おつまみレシピ> えびときのこのアヒージョ/たこのわさびマヨ炒め/アボカドデイップ <おやつレシピ> チョコレートヨーグルトムース/クレームブリュレなど内容 ゆる~くムリをしないから続けられる!糖質オフのコツがひと目でわかる!肉、魚介料理からつまみ、作りおき、スイーツまで。本当においしい145レシピ。 ※2017年1月現在のものです |
この商品の説明
目次
1 肉や魚、卵もたっぷり食べて糖質オフ!メインおかず(肉―正味100g中の糖質量;魚介―正味100g中の糖質量;卵、大豆製品―正味100g中の糖質量;乳製品―正味100g中の糖質量);2 野菜、きのこ、海藻類で糖質オフ!サブおかず(野菜―正味100g中の糖質量;きのこ、海藻―正味100g中の糖質量;バランス抜群!ボリュームたっぷり。献立の組み合わせ例;いっしょに炊き込むだけ!ご飯のかさ増しテクニック);3 手作りの料理で主食の量をセーブし、糖質オフ!昼食(主食―正味100g中の糖質量;見た目も大満足!ごちそう巻きむすび;一品で栄養満点!具たっぷりサンドイッチ);COLUMN(たんぱく質をしっかりとって。手作り朝食;コンビニ調達でも大丈夫!市販品で朝食;いつでも食べられるから、とても重宝!作りおきおかず)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２６×２１ｃｍ
- 出版社:朝日新聞出版
- ISBN-10:4023331368
- ISBN-13:9784023331365
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