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- 価格（税込）：704円
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この商品の説明
幼い頃から通ったうなぎの名店と、そこで培った“うなぎの食い方”について池波正太郎がしみじみと綴る「鰻の食い方」をはじめ、うなぎを人に奢らせようとして失敗する、たいこもちの悲哀を描く落語の名作「鰻の幇間」、山口瞳が長年通ったお気に入りのうなぎ屋“八十八”での思い出を綴る「横浜住吉町八十八の鰻丼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の一冊。
目次
うなぎうなぎ(阿川弘之);雪見うなぎ(戸板康二);鰻(吉行淳之介);鰻(矢野誠一);鰻の幇間(桂文楽);大阪の鰻の佃煮(吉田健一);天才バカボン ウナギのイヌのカバやきなのだ(赤塚不二夫);鰻(鈴木晋一);鰻屋(三遊亭圓生);もの忘れ(坪田譲治)〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２３４ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:4041049296
- ISBN-13:9784041049297
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