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この商品の説明
目次
典座の心得；典座のつとめ；米を研ぐ即ち禅；効率のよい食膳；仕事の手順；典座の心得；敬って作る、敬って供す；僧食九拝；典座の先達に会う；禅師、食の真理に目覚める；典座は一山の住職の心持で；食に上物下物なし；人に上品下品なし；当時の日本の典座；禅道の本文；三心 喜んでいただく；三心 天地の思いやりを受ける；三心 天地いっぱいをいただく
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７４ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:4041354129
- ISBN-13:9784041354124
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