マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法
- 著者: 鈴木健一
- 書籍
- 出版社:KADOKAWA
- 発売日: 2013年11月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木健一
目次
1 最高のオペレーションを実現するマクドナルドの考え方(マニュアルにない価値観を伝える;マクドナルドの強さを支える「QSC&V」 ほか);2 「内部のお客様」がマネジメントの土台(「従業員満足」の先に「顧客満足」がある;「ファミリー」を育てるしくみ ほか);3 「ここで働きたい」と思われる5つのしくみ(「最高の状態」になってから採用活動を始める;採用のしくみで人材の定着率は大きく変わる ほか);4 自分から動く従業員の育て方(動機づけが「お金」ではなくなる3つのしくみ;アルバイトも「目標」で動機づけする ほか);5 リーダーシップを発揮する人材の育て方(リーダー予備軍をつくる「クルートレーナー制度」;リーダーシップとは「信頼と敬意」 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:238p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:KADOKAWA
- ISBN-10:4046000619
- ISBN-13:9784046000613
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