安藤百福とその妻仁子
- インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語
中経の文庫 - 著者: 青山誠
- 書籍
- 出版社:KADOKAWA
- 発売日: 2018年8月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 青山誠
目次
第1章 猛進する夫、包容力にあふれた妻(商売も恋も「押し」の百福;良家の娘・仁子は控えめな女性? ほか);第2章 戦後の苦難と“食”へのチャレンジ(安藤夫妻、再び大阪へ;闇の中で垣間見たひと筋の光明 ほか);第3章 世界的大発明!インスタントラーメン誕生(百福、「巣鴨プリズン」に収監される;子連れ上京は、仁子の作戦か? ほか);第4章 チキンラーメンとカップヌードルの時代(チキンラーメンは“家族の絆”;仁子のプライド ほか);第5章 ラーメンの夢を追いつづけた夫妻(仁子、親子ゲンカの板挟みになる?;百福が麺文化のルーツで見たもの ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:189p
- 大きさ:15cm(A6)
- 出版社:KADOKAWA
- ISBN-10:4046023104
- ISBN-13:9784046023100
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