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テレビ東京系 人気料理番組『男子ごはん』の書籍化、第6弾! 身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる! “料理の楽しさ”“食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。 ★掲載レシピ数、100以上! 過去5作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影! ♯251(2013年2月24日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、 “付け合わせ”ともに、余すところなく完全収録(下記、掲載予定レシピ一部)。 ●休日の昼ごはんの王道メニュー! コクのある濃厚スープが病みつきになる “みそタンメン” ●夏野菜のカラフルな色合いが食卓を美味しく彩る“骨つき鶏もも肉と揚げナスのスープカレー” ●旨味たっぷりの肉汁と、とろ〜りとろけるチーズが好相性“チーズinトマト煮込みハンバーグ” ●ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ” ●四季折々の食材をたっぷり使った、体にやさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食” ★トーク集 〜番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ〜 ★書籍限定スペシャル企画 「島国にっぽん食べつくし! 男子ごはん的 男のロマン旅―長崎県上五島編―」 2014年1月、「島ならではの食材を堪能したい!」と太一、心平が1泊2日のグルメ旅へ出発。向かった先は、長崎県の最西端、上五島。海上時化のため現地に渡る船が欠航したことをはじめ、旅の冒頭からハプニングに見舞われる中、2人が感激した数々の“美味しくて、楽しい出会い”とは――!? 新鮮な魚介類を肴に杯を酌み交わした宿でのしっぽり宴会、知る人ぞ知る地元漁師さんのスポット“屋台(やだい)”での豪快バーベキューなど、上五島の食の魅力を余すところなくお届けする、旅の記録集。 【『男子ごはん』とは?】 毎週日曜昼11:25〜11:55 テレビ東京系にて放送中の料理番組。2008年4月20日の番組スタート以来、“料理初心者でも美味しく&簡単に作れる、絶品レシピ”を、気取らないトークとともにお届けしています。 ※2014年3月現在のものです |
この商品の説明
目次
男子ごはんの春。(煮豚のチャーハン;手打ちエスニックカレーつけうどん;チキントマトリゾット ほか);男子ごはんの夏。(みそタンメン;唐揚げ/唐揚げのあんかけ丼;タコのカルパッチョ/タコのアヒージョ/タコとズッキーニのスパイシー唐揚げ ほか);男子ごはんの秋。(秋の和定食;デミグラステーキ丼;ガパオライス ほか);男子ごはんの冬。(鶏塩鍋;ピリ辛レタスチャーハン;チキンのトマトグラタン ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:143p
- 大きさ:26×21cm
- 出版社:KADOKAWA
- ISBN-10:4048954938
- ISBN-13:9784048954938
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