知っておきたい栄養学＜最新版＞
- 暮らしのきほんＢＯＯＫＳ
学研実用BEST - 監修： 白鳥早奈英
- 書籍
- 出版社：Ｇａｋｋｅｎ
- 発売日： 2013年9月
- Information
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- 価格（税込）：1,540円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
| 健康的な食への興味が高まる昨今、家庭で必要な栄養学の知識はもちろん、今強く求められている最新医学・科学の裏づけがある正しい食べ方情報も掲載。毎日の健康のために「家庭で必要なこと」「新しく正しい情報」だけを、徹底的にわかりやすく紹介。 ※2013年8月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 白鳥早奈英
目次
1 どこまで知ってる?栄養のキホン10(そもそも“栄養”や“栄養素”ってどういうもの?;「糖質」「脂質」「たんぱく質」は体の3大栄養素 ほか);2 何をどのくらい食べたらいいの?(“食品群”って何のこと?;バランスよく食べるコツは? ほか);3 栄養素の効能と“かしこい”とり方(糖質;脂質 ほか);4 食材に含まれている栄養素を知ろう(牛乳・乳製品・卵;青背魚 ほか);5 栄養素の力で気になる症状がスッキリ(体と心の不調;美容トラブル ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:Ｇａｋｋｅｎ
- ISBN-10:4058001607
- ISBN-13:9784058001608
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