腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表
- 暮らしのきほんBOOKS
学研実用BEST - 監修: 富野康日己
- 書籍
- 出版社:Gakken
- 発売日: 2016年4月
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年々患者数が増加中の慢性腎臓病。腎機能低下を防ぐには食生活改善が不可欠。腎臓病の食事療法は食塩やたんぱく質の制限に加え、カリウムやリンの制限が必要な場合もあり難しい。家庭で実行するのに必要な、腎臓病の人のための簡単でわかりやすい食品成分表。 ※2016年1月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 富野康日己
目次
1 ひと目でよくわかる食品の栄養成分―よく食べる食品の栄養成分を調べよう(肉;魚介類;乳製品;卵;穀類;豆・豆製品;果物;種実類;野菜;いも類;きのこ・海藻類;お菓子;飲み物;調味料;治療用特殊食品);2 食べ方のコツもわかる外食・中食の栄養成分―外食やコンビニを上手に活用しよう(外食メニュー;コンビニ弁当・お惣菜)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:159p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:Gakken
- ISBN-10:4058006021
- ISBN-13:9784058006023
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