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ゴジラ×コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
学研実用BEST
作品情報
食材事典<最新決定版>

食材事典<最新決定版>

栄養がわかる 体によく効く
学研実用BEST
監修: 廣田孝子  
書籍 
出版社:Gakken
発売日: 2016年12月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に対応!野菜、肉、魚、果物etc.…。身近な食材の栄養成分を徹底解説!選び方や保存法、食べ合わせるとよい食材がひと目でわかる。下ごしらえや調理のコツなど、おいしく食べるためのヒントが満載。各栄養素の働きや、1日にとりたい摂取量の目安がわかる。体の不調改善に役立つ食材と、おすすめメニューも紹介!

著者/アーティスト

監修: 廣田孝子

目次

1 野菜・いも・きのこ・海藻の力でおいしく健康に(緑黄色野菜;淡色野菜 ほか);2 魚介・肉・卵・乳製品の力でおいしく健康に(青背魚;赤身魚 ほか);3 果物・種実・豆・穀物の力でおいしく健康に(果物;種実類 ほか);4 知っておきたい栄養素の働き(糖質;脂質 ほか);5 食べて治す!症状別・栄養処方箋(体の不調;美容トラブル ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:239p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:Gakken
  • ISBN-10:4058007079
  • ISBN-13:9784058007075

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