頂点のサービスへようこそ
- リッツ・カールトンvs.ペニンシュラ
THEORY BOOKS - 著者: 桐山秀樹
- 書籍
- 出版社:講談社
- 発売日: 2007年11月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 桐山秀樹
目次
序章 ホテルに学ぶ「伝説」のサービス;第1章 東京ホテル戦争頂上決戦―新・富裕層を狙え;第2章 リッツ・カールトンの神秘―「感動のサービス」を生み出すシステム;第3章 リッツ・カールトンの進化―グローバル・ホテル・カンパニーの成長戦略;第4章 ペニンシュラの伝統―「本物」にこだわるカスタマイズ・サービス;第5章 ペニンシュラの文化―スモール・ホテル・カンパニーの経営哲学;第6章 ホテル「頂上決戦」の舞台裏;終章 理想のサービスをめざして
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:190p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4062143712
- ISBN-13:9784062143714
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