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ゴジラ×コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
Kodansha sophia books
作品情報
医者がすすめる赤ワイン・グルメ健康法

医者がすすめる赤ワイン・グルメ健康法

Kodansha sophia books
著者: 中原英臣   著者: 佐川峻  
書籍 
出版社:講談社
発売日: 1999年5月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

今、時代は健康志向。とりわけ老いも若きもダイエットが大流行。そのあまり、やせること、食べないこと、粗食をすることが最大の美徳、美食は悪という誤った“常識”が横行している。だが、美食は悪ではない!!むしろ、健康、美容、長寿には、美食がよいのだ。ただし、摂り方にチョッと、コツがいる。最近発見された赤ワインの効能と合わせ、快楽かつ健康な人生の送り方を、医学的、栄養学的に解説。

著者/アーティスト

著者: 中原英臣著者: 佐川峻

目次

第1部 赤ワインの奇跡(解けた!フレンチパラドックス;こうして赤ワインは心臓病を予防する;赤ワインと酸化と医学を結ぶ赤い糸;活性酸素とフリーラジカルが体に悪いわけ ほか);第2部 美味しいものは体によい(「砂糖悪玉説」の真相;米が主食でよいこれだけの理由;スジコとイクラは美容食品である;なぜか世界の食卓にのぼるサケ、マグロ、カキ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:270p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:講談社
  • ISBN-10:4062690721
  • ISBN-13:9784062690720

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