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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
Kodansha sophia books
作品情報
常識破りの飲んで得するワイン案内

常識破りの飲んで得するワイン案内

Kodansha sophia books
著者: 田中清高  
書籍 
出版社:講談社
発売日: 2000年3月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

歴史と伝統のある有名シャトーのワインだからおいしい、とは必ずしもいえないから、ワインの世界は奥が深い。それも、1万円ならお買い得だけど3万円出すなら他のワインを選ぶということもある。また、気軽な家庭用に安くておいしいワインというと何がよいか、など味と価格のバランスとなると、もう一つやっかいだ。本書は、どのワインがおいしいか、その味は価格相応か、などを著者が豊富な経験をもとに本音で語っている。また、著者の科学者としての分析力と、優れた味覚も見逃せない。

著者/アーティスト

著者: 田中清高

目次

第1章 フランスのワイン―有名ブランドの高価格にまどわされるな;第2章 イタリアのワイン―北部の伝統的ワインをしのぐワインがあった;第3章 ドイツのワイン―甘口から辛口へ、転換の成否がカギを握る;第4章 スペイン、ポルトガル、ハンガリー、ブルガリアのワイン―知られざるおいしいワインを発見する楽しみ;第5章 アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドのワイン―世界トップ・レベルの高品質のワインがある;第6章 チリ、アルゼンチン、南アフリカのワイン―「安くておいしい」ワイン・ブームの火つけ役;第7章 日本、タイ、レバノン、トルコのワイン―カジュアルなワインの味と価格を評価する

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:229p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:講談社
  • ISBN-10:406269106X
  • ISBN-13:9784062691062

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