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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
講談社+α文庫
作品情報
「いのち」を養う食

「いのち」を養う食

森のイスキア幸せな食卓のための50のメッセージ
講談社+α文庫
著者: 佐藤初女  
書籍 
出版社:講談社
発売日: 2014年2月
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  • 価格(税込):649円
  • Vポイント:2pt
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この商品の説明

青森県の岩木山麓にある「森のイスキア」は、学校や会社、家庭のなかで心が追いつめられた人たちが多く訪れ、著者自らが心を込めて作る手料理で、元気を取り戻して帰っていくところ。「料理は五感で作るもの」「体が欲するものを食べる」「できそうなところから一歩始めてみる」など、92歳となった著者が、食を通して伝えたい、「いのち」を養うヒント。

著者/アーティスト

著者: 佐藤初女

目次

第1章 食はすべての基本;第2章 料理は五感で作る;第3章 ご飯を食べるのが大事;第4章 森のイスキアの「読むレシピ」;第5章 料理は手間と心づかい;第6章 食べることは生きること;第7章 ふれあい、ともに生きる

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:158p
  • 大きさ:15cm(A6)
  • 出版社:講談社
  • ISBN-10:4062815451
  • ISBN-13:9784062815451

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