意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり時代の命と家計を守るために
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星海社新書
- 著者： 中川淳一郎
- 書籍
- 出版社：講談社
- 発売日： 2020年7月
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- 価格（税込）：968円
- Vポイント：4pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 中川淳一郎
目次
第1章 自炊はもっと手抜きしていい(本当に男は肉じゃがが好きなのか?;料理の苦手な女性もいる。できる人がやればいい ほか);第2章 楽すると自炊は楽しくなる(パスタの量、パックご飯の量、素麺の適正量を知っておこう;パックご飯を否定するな ほか);第3章 意識の低い料理人が最低限知っておくべきこと(価格の相場を覚え、店でレシピを考える術 特に鍋や炒め物は柔軟に対応;業務用スーパー使い倒し術と何が何に合うのか ほか);第4章 自炊のための外食のすすめ(ダメな料理店、良い料理店を改めて振り返り、それをいかに自炊に活かすか;飲食店の常連になれ。さすれば、おいしい調理法等を色々教えてもらえるようになる。 ほか);第5章 意識の低い合理的おすすめレシピ(素麺・冷やし中華の楽しみ方;手巻き寿司の楽しみ方 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２７０ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4065206545
- ISBN-13:9784065206546
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