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よくわかる コレステロール・中性脂肪を下げる基本の食事<最新版>

応用がきいてすぐ効果のあがる食事療法のコツ
主婦の友新実用BOOKS
監修: 石川俊次   監修: 忍田聡子  
書籍 
出版社:主婦の友社
発売日: 2009年1月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

コレステロール値や中性脂肪値を正常にするための基礎知識から、運動療法や薬物療法のポイントまで、知っておきたい最新情報をイラストや図表を使ってやさしく、くわしく説明してあります。中でも、治療に役立つ食事法や食べ方、調理のテクニックなど、食事に主眼をおいて解説してあります。実際に役立つよう、適正なエネルギー量と栄養バランスで作られた主菜・副菜などの具体的な改善レシピをたくさん紹介してあります。

著者/アーティスト

監修: 石川俊次監修: 忍田聡子編者: 主婦の友社

目次

第1章 よくわかるコレステロール・中性脂肪の基礎知識―解説編(コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されたら あなたの検査値を確認してみましょう;あなたはどのタイプ? 脂質異常症(高脂血症)には主に4つのタイプがあります ほか);第2章 コレステロール・中性脂肪を下げる食事―実践編(主菜(IPA(EPA)・DHAが豊富なメニュー;大豆・大豆製品を使ったメニュー ほか);副菜(食物繊維がたっぷりとれる副菜;大豆や大豆製品を使った副菜 ほか);小鉢(淡色野菜を使った小鉢;緑黄色野菜を使った小鉢 ほか))

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:24×19cm
  • 出版社:主婦の友社
  • ISBN-10:4072646156
  • ISBN-13:9784072646151

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