- 価格（税込）：1,320円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 伏木暢顕
目次
一、二月(寒に味噌を仕込む;しょうが入りあったか甘酒 ほか);三、四月(塩麹を作る;キャベツの塩麹漬け ほか);五、六月(かつおのたたきの甘酒醤油漬け;豚ロースの甘酒味噌漬け ほか);七、八月(甘酒のススメ;甘酒の作り方 ほか);九、十月(さんまの塩麹漬け;三升漬け風味のきのこいため ほか);十一、十二月(鶏手羽先の発酵だしなべ;鮭の塩麹漬け ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:主婦の友社
- ISBN-10:4072805483
- ISBN-13:9784072805480
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