新しい実践栄養学
- 実践で役に立たなければ栄養学ではありません
- 著者： 落合敏
- 書籍
- 出版社：主婦の友社
- 発売日： 2014年9月
- Information
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- 価格（税込）：1,595円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 落合敏
目次
1 最新栄養学の基礎知識―実践で役に立たなければ、それは栄養学ではありません(心と体の健康は「食事」から;食べ物、栄養は私たちの健康を守り、病気を防いでくれます ほか);2 食べ物の持っている栄養の力―食べ物を余さず利用してこそ栄養学の力を存分に発揮できます(穀類;豆類 ほか);3 最新栄養素・栄養成分事典―最新研究で突き止められた栄養素・栄養成分の効果(必須アミノ酸;非必須アミノ酸 ほか);4 臨床栄養学 この病気にはこの食品が効果を発揮する―ダイエット効果から抗がん効果まで、いつ、どのように利用すれば栄養学の力が発揮されるか(三大生活習慣病を防ぎ改善するレシピ 血糖値;三大生活習慣病を防ぎ改善するレシピ 血圧 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:主婦の友社
- ISBN-10:4072937002
- ISBN-13:9784072937006
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