目標まず5年！「長続きするカフェ」のはじめ方
- 著者： 富田佐奈栄
- 書籍
- 出版社：主婦の友社
- 発売日： 2019年10月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 富田佐奈栄
目次
1 長続きしているカフェに学びたい(カフェオレオ(神奈川県横浜市);黒糖茶房(神奈川県茅ヶ崎市);ヨリミチカフェ(東京都品川区);ひとやすみの庭(静岡県駿東郡小山町);カフェアラミ(東京都北区) ほか);2 カフェ開業と長続き経営の基礎知識(はじめに カフェオーナーに向いているか?;はじめに 開業までのステップを整理する;イメージづくり 最初にコンセプトを決める!;メニュー メニューがカフェ経営の主役;お金のこと 夢ばかりではダメ!お金の計画が最優先 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１４３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:主婦の友社
- ISBN-10:4074385295
- ISBN-13:9784074385294
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