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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
おいしい健康食シリーズ
作品情報
血液中の脂肪が多い人のためのレシピ

血液中の脂肪が多い人のためのレシピ

おいしい健康食シリーズ
監修: 中村丁次   著者: 上村泰子  
書籍 
出版社:小学館
発売日: 2002年6月
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  • 価格(税込):1,320円
  • Vポイント:6pt
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  • 在庫なし

この商品の説明

料理は四季別に分け、栄養豊かな旬の素材を使った季節感あふれるメニューを提供。食事療法のイメージが変わるおいしい料理とレシピ。有名パティシエによるスペシャルデザート3品つき。栄養バランスのよいセットメニュー12セット、旬を生かした単品メニュー32品、1日分のモデルメニュー12セットを掲載。新しい五訂日本食品成分表にもとづいて作ったレシピ。高脂血症・高コレステロール血症を食事で治すための、献立作りのノウハウと食生活へのアドバイスがいっぱい。高脂血症・高コレステロール血症についての知識をQ&A形式でわかりやすく解説。血液と脂肪の関係がとてもよくわかる。

著者/アーティスト

監修: 中村丁次著者: 上村泰子その他協力: 柳正司

目次

血液中の脂肪が多い人のための四季のメニュー;デザートの作り方;血液中の脂肪が多い人のための1日のモデルメニュー;血液中の脂肪が多いといわれたときのために;血液中の脂肪が多い人の食事療法の進め方;高脂血症のことがよくわかるQ&A

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:小学館
  • ISBN-10:4093043124
  • ISBN-13:9784093043120

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