それでも食料自給率 100パーセントは可能だ
- 天才農業研究者のシナリオ
小学館101新書 - 著者: 永田照喜治
- 書籍
- 出版社:小学館
- 発売日: 2011年2月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 永田照喜治
目次
豊かな命を育む食を考える;官民一体で農業を盛り上げる;日本と中国の農業問題を読み解く;日本の食文化は世界一;農業改革が、過疎化を救う鍵に;安全で、おいしいものだけをつくる;補助金で死んでいく日本の農林業;環境を考えた無洗米づくり;種はすべての命の始まり;中国の農業は今、転換期を迎えている;家庭菜園は日本の文化になる;農業用水は、工夫次第で安全な水に;製造業の技術で農業の発展を;ロボットで農業を変える
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:222p
- 大きさ:18cm
- 出版社:小学館
- ISBN-10:4098251019
- ISBN-13:9784098251018
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