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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
新潮文庫
作品情報
祇園白川 小堀商店 レシピ買います

祇園白川 小堀商店 レシピ買います

新潮文庫
著者: 柏井壽  
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書籍 
出版社:新潮社
発売日: 2018年9月
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  • 価格(税込):766円

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この商品の説明

祇園の名店『和食ZEN』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ZEN店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れて―。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。

著者/アーティスト

著者: 柏井壽

目次

鱧の源平焼;小袖くずし;焼肉のすすぎタレ;松茸の土瓶蒸し;オムライス;ひと口おでん

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:456p
  • 大きさ:15cm(A6)
  • 出版社:新潮社
  • ISBN-10:410121641X
  • ISBN-13:9784101216416

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