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ゴジラ×コング

ハタケと日本人

もう一つの農耕文化
著者: 木村茂光  
書籍 
出版社:中央公論新社
発売日: 1996年12月
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  • 価格(税込):748円
  • Vポイント:3pt
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この商品の説明

現在、日本の農業といえば稲作と答える人が多い。しかし、古く『日本書紀』の農耕神話のなかに五穀(稲・粟・稗・麦・豆)が記されていたように、日本の農業の特色は、稲を含めた雑穀栽培にあった。実際中世の農民は、彼らの日常生活を支え、夏の飢餓を救ったのは冬作麦だと言っている。稲作一辺倒の理解は再考されなければならない。本書は、日本列島上の畠作というもう一つの農耕文化の実態と、畠作物と日本人との深い関係を照射する。

著者/アーティスト

著者: 木村茂光

目次

序章 多様で豊かな日本の農業;第1章 農耕事始め;第2章 古代の畠地と雑穀;第3章 儀式と雑穀;第4章 大開墾の時代と畠作;第5章 荘園制のなかの畠作;第6章 民衆生活と畠作;終章 日本史の中の畠作

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:220p
  • 大きさ:18cm
  • 出版社:中央公論新社
  • ISBN-10:4121013387
  • ISBN-13:9784121013385

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