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ゴジラ×コング

KIHACHI四季のレシピ集 夏(2)

著者: 熊谷喜八  
書籍 
出版社:NHK出版
発売日: 2005年5月
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  • 価格(税込):2,750円
  • Vポイント:12pt
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この商品の説明

本シリーズでは、グルメサロンという料理教室で紹介し、家庭でもつくれ、もちろんプロの方でも参考にできるレシピを厳選。また、本書ではグルメサロンでも人気の高いアンティパスト(前菜)のレシピも掲載。

著者/アーティスト

著者: 熊谷喜八

目次

Juin(薄切り豚肉のしゃぶしゃぶと揚げなす、長芋のサラダ;さざえのガーリックバター焼き;棒切り地鶏のサラダ仕立て温野菜添え ほか);Juillet(香ばしく焼き上げた若鶏のクレープ;絹ごし豆腐と海の幸のチャイニーズ風冷ややっこ;かれいの南仏風香草焼き ほか);Ao^ut(アンティパストキハチ風;キハチ風カツカレー;ピーチメルバ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:175p
  • 大きさ:27×21cm
  • 出版社:NHK出版
  • ISBN-10:4140332271
  • ISBN-13:9784140332276

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