プロフェッショナル 仕事の流儀 リゾート再生請負人星野佳路 小児心臓外科医佐野俊二 パティシエ杉野英実(1)
- 編者: 茂木健一郎 編者: NHK「プロフェッショナル」制作班
- 書籍
- 出版社:NHK出版
- 発売日: 2006年4月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 茂木健一郎 、 編者: NHK「プロフェッショナル」制作班
目次
001 “信じる力”が人を動かす―リゾート再生請負人・星野佳路(星野佳路の「仕事の現場」老舗旅館の再生に挑む;星野佳路の「ターニングポイント」どん底からの再出発;星野佳路の「今」さらなる再生へ);002 ひたむきに“治す人”をめざせ―小児心臓外科医・佐野俊二(佐野俊二の「仕事の現場」その指先に命が託される;佐野俊二の「ターニングポイント」自らの過ちを糧に;佐野俊二の「今」命の現場で人を育てる);003 あたり前が一番むずかしい―パティシエ・杉野英実(杉野英実の「仕事の現場」妥協を捨てて至高の作品をつくり出す;杉野英実の「ターニングポイント」女友だちの一言;杉野英実の「今」常に原点に立ち返る)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:159p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:NHK出版
- ISBN-10:4140811064
- ISBN-13:9784140811061
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