美味しい革命
- アリス・ウォータースと〈シェ・パニース〉の人びと
- 著者： トーマス マクナミー 訳者： 萩原治子
- 書籍
- 出版社：早川書房
- 発売日： 2013年6月
- Information
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- 価格（税込）：2,640円
- Vポイント：12pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: トーマス マクナミー 、 訳者: 萩原治子
目次
パリのスープ;六〇年代らしい時期;モンテッソーリと夢;いかにもバークレーらしいところ;貴公子ジェレマイア;これが最後のバースデー?;倦怠とインスピレーション;創造と破壊;火による洗礼;ファニーの世界;アリス、空を飛ぶ;死と生;持続可能な生き方;“スター”の力;バークレーから“もっと広い世界”へ;イェール大学プロジェクト
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:４４１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:早川書房
- ISBN-10:4152093803
- ISBN-13:9784152093806
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