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- 価格（税込）：2,750円
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この商品の説明
実験時間内に終了するよう試料も身近なものを選び、実施しやすい内容方法を記載。単に実験においての現象のみを観察するだけでなく、目的、原理、手順などを十分把握し、実験のプロセスを理解するようにフローシートを付けた。化学式や化学反応式などを記載し、実験結果の報告書の作成のため、計算例、測定例などを掲げ、かつ実験結果の考察に必要な参考事項(基準値)なども付した。
目次
第1部 衛生・細菌学実習法(衛生微生物学実習;食品衛生化学実験);第2部 環境測定法(水質検査;環境測定;環境要因の生体影響に関する検査法)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２２ｐ
- 大きさ:３０ｃｍ（Ａ４）
- 出版社:朝倉書店
- ISBN-10:4254610556
- ISBN-13:9784254610550
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