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この商品の説明
目次
第1章 臨床栄養の概念;第2章 傷病者・要介護者の栄養アセスメント;第3章 栄養ケアの計画と実施;第4章 栄養・食事療法と栄養投与法;第5章 傷病者・要介護者への栄養教育;第6章 モニタリング、再評価;第7章 薬と栄養・食物の相互作用;第8章 栄養ケアの記録;第9章 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント(栄養スクリーニング、アセスメント、栄養ケア計画、実施、評価、フィードバック)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:190p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:朝倉書店
- ISBN-10:4254610602
- ISBN-13:9784254610604
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