バイオビジネス（2）
- 編者： 東京農業大学生物企業情報学科 編者： 新井肇
- 書籍
- 出版社：家の光協会
- 発売日： 2003年4月
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 東京農業大学生物企業情報学科 、 編者: 新井肇 、 編者: 門間敏幸 、 編者: 杉本隆重
目次
序章 バイオビジネス・ケース活用の効果・問題・有効活用の方策；第１章 農家養豚の共生・共栄を可能にした総合ベンチャー―養豚界をリードするグローバルピッグファーム；第２章 安全・安心第一の経営理念と品質で勝負する革新的経営―飲むお茶から食べるお茶へ！日本一の抹茶メーカー「あいや」；第３章 伝統産業における創造と革新―東京の地酒・小沢酒造会長小沢恒夫氏の右脳型経営；第４章 設備革新（工）とマーケティングによる商品開発（商）とを経営成長の基礎に据える―醤油づくりをベースに、総合調理食品メーカーとして発展を続ける「ヤマモリ」；第５章 代々初代の経営哲学で困難に挑戦―創造と創業精神で暖簾を革新する薄皮饅頭の柏屋；第６章 アーバンフォレスト（都会の森）を拓く―発想の転換と技術力で木質系資源の循環を実現した東京ボード工業；第７章 高品質・大量生産でブラジル花卉業界をリード―荒木花卉園の国際的な戦略経営；第８章 為せばなる？零からの出発―アルゼンチンで羽ばたく三村雄爾氏の多角化事業戦略；終章 生物企業（バイオビジネス）の社会的責任―巨大食品不祥事件から何を学ぶか
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２４ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:家の光協会
- ISBN-10:4259517899
- ISBN-13:9784259517892
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