これでいいのか食料貧国ニッポン
- 著者: ジェームス・R. シンプソン 著者: 山田優
- 書籍
- 出版社:家の光協会
- 発売日: 2004年7月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ジェームス・R. シンプソン 、 著者: 山田優
目次
第1部 BSE問題―日米それぞれの失敗(マブトンの一頭の牛による大騒動;BSE問題の裏側 ほか);第2部 食品の安全を考えよう(食品安全の騒ぎはもうまっぴら!;食肉ホルモンは必要か? ほか);第3部 日本の農業を考えよう(農業はみんなの問題;食料輸入―一時しのぎが招く危機 ほか);第4部 行動しよう―安全を守るために(食料安全はゆずれない;食品安全のために立ち上がった三夫婦の宿命 ほか);付録(各国のBSE報告件数の推移;各国のBSE報告件数の比率 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:262p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:家の光協会
- ISBN-10:4259546562
- ISBN-13:9784259546564
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