この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 藤巻あつこ
目次
ビギナーでも失敗なし!梅名人が教える梅干しの上手な作り方(塩漬け;赤じそ漬け;土用干し);梅酒、小梅のカリカリ漬けなど、人気の青梅・小梅レシピ(梅酒;梅シロップ;梅肉エキス;青梅ジャム;小梅のカリカリ漬け;青梅調味料2種);梅名人の秘伝レシピ、すぐに作れる梅干し料理(梅干しを使って;梅肉を使って;梅みそを使って;梅がつおを使って;梅びしおを使って;白梅酢を使って;赤梅酢を使って;赤じぞを使って)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:80p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:家の光協会
- ISBN-10:4259562843
- ISBN-13:9784259562847
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