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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 根本幸夫
目次
第1章 薬膳の基本と体質チェック(食材の味と性質は5つに分類される(1)「五味」の特性を知ろう;食材の味と性質は5つに分類される(2)「五気」の特性を知ろう ほか);第2章 漢方的おすすめ食材事典(野菜・キノコ・穀物・種子;果物 ほか);第3章 症状別薬膳レシピ事典(全身の不調;呼吸器の不調 ほか);第4章 知っておきたい漢方の基礎知識(漢方の基本的な考え方を理解しよう;わたしたちはどうして病気になるの? ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:池田書店
- ISBN-10:4262165493
- ISBN-13:9784262165493
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