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この商品の説明
目次
1章 ミールラウンドとカンファレンスの意義と基礎知識(そして今、僕は食堂にいる/ミールラウンドとカンファレンスって何をするの?;関わる施設と職種を知ろう ほか);2章 ミールラウンドで活躍するための視点(食事摂取量低下の原因を考える;食事中の環境に注目する ほか);3章 ミールラウンドの現場でやること(口腔:歯科医療につなぐ―要介護高齢者における歯の意味;口腔:口腔内に存在するリスクの捉え方 ほか);4章 ミールラウンド次の一手(摂食嚥下機能の高度な検査のタイミングと依頼の方法;利用者本人・家族にお願いすること ほか);5章 歯科が関わったミールラウンド事例集(家族が食形態の維持を望んだ事例;食内容の変更が体重増加につながった事例 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:143p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:医歯薬出版
- ISBN-10:4263445643
- ISBN-13:9784263445648
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