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小児栄養子どもの栄養と食生活

著者: 高野陽   著者: 高橋種昭  
書籍 
出版社:医歯薬出版
発売日: 2007年9月
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  • 価格(税込):2,310円
  • Vポイント:10pt
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この商品の説明

小児の食生活についての知識と技術を習得するための一冊。単に、食生活の知識と技術だけが述べられるのではない。食生活の基盤となっている子育てとの関係、とくに生活全般のなかで、子どもにいかに適切に食べさせることができるかを習得できるように解説されている。

著者/アーティスト

著者: 高野陽著者: 高橋種昭著者: 大江秀夫著者: 染谷理絵著者: 水野清子著者: 原田節子著者: 佐藤加代子

目次

第1章 小児期の栄養と食生活の意義;第2章 発育発達の基本的理解;第3章 栄養と食事の基礎知識;第4章 妊娠・授乳期における栄養と食生活;第5章 乳児期の栄養と食生活;第6章 幼児期の栄養と食生活;第7章 学童期・思春期の栄養と食生活;第8章 病気のときの栄養と食生活;第9章 障害をもつ小児の食事と食生活;第10章 児童福祉施設の栄養と食生活

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:222p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:医歯薬出版
  • ISBN-10:4263702581
  • ISBN-13:9784263702581

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