食物繊維1カップ法 食物繊維の基礎知識から食事指導まで
- 著者: 松生恒夫
- 書籍
- 出版社:医歯薬出版
- 発売日: 2015年9月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 松生恒夫
目次
1 食物繊維1カップ法(食物繊維量がひとめでわかる1カップ法;食材1カップの食物繊維量の目安 ほか);2 食物繊維を知ることがなぜ重要なのでしょうか(日本人の食生活と食物繊維);3 食物繊維の基礎知識(食物繊維の歴史;食物繊維の定義 ほか);4 食物繊維と生活習慣病予防(肥満症;糖尿病 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:87p
- 大きさ:30cm(A4)
- 出版社:医歯薬出版
- ISBN-10:4263706471
- ISBN-13:9784263706473
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