【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 石井 好子(イシイ ヨシコ) 1922年東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒、戦後ジャズ歌手に。50年、留学のために渡米、のちフランスに渡り、パリでシャンソン歌手としてデビュー。世界各国の舞台に出演し、帰国後は、歌手として、音楽事務所社長として、そして随筆家としても活躍した。著書に日本エッセイスト・クラブ賞を受賞した料理エッセイの元祖『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』などがある。2010年、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 石井好子
目次
何でものせて食べるパンケーキ;島津忠彦氏のうずら料理;実質的で上等な財部式料理;進藤社長のコック・オ・バン;手打ちのパスタ;富士の見える食卓で;おつまみ風料理;黒田初子さんのピクニック料理;益田さんのボリューム料理;プリム氏の豪華なメニュー〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:240p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:4309021611
- ISBN-13:9784309021614
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