野菜のすごくタメになる話
- 毎日食べているのに意外と知らない
KAWADE夢文庫 - 編者： 平成暮らしの研究会
- 書籍
- 出版社：河出書房新社
- 発売日： 2012年9月
- Information
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- 価格（税込）：597円
- Vポイント：2pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 平成暮らしの研究会
目次
1 野菜の「栄養パワー」のすごい話―えっ、トマトとキュウリは一緒に食べちゃダメ?!;2 野菜の「姿形・味」のワザありな話―ナスが“今のカタチ”になった意外な理由とは?;3 野菜の「ルーツ」のびっくりな話―キャベツが“丸くなる”までの長い長ーい歴史とは?;4 野菜の「ニューフェース」のおいしい話―10年間で輸入が7000倍にも伸びた野菜がある!;5 野菜の「栽培」のへぇー!な話―小松菜が“農家の月給”と呼ばれるのはどうして?;6 野菜の「流通」の耳よりな話―一年じゅう、お手頃価格で枝豆をつまめるワケは?;7 「くだもの」のやっぱり気になる話―ハウスみかんが、あんなに甘い秘密とは?
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２１ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:4309498515
- ISBN-13:9784309498515
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