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関西人と関東人の味の違いに驚く本

編者: 博学こだわり倶楽部  
書籍 
出版社:河出書房新社
発売日: 2011年9月
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  • 価格(税込):523円
  • Vポイント:2pt
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この商品の説明

小さな日本なのに、西と東で、なんでこうも違うの…?材料、味つけ、食べ方…まるで違う、ナルホド納得の理由を教えましょう。

著者/アーティスト

編者: 博学こだわり倶楽部

目次

1 うっすい関西と濃い関東大違いな味のヒミツ;2 関西VS関東味のガチンコ対決;3 ビミョーな味の差こそ東西の意地とこだわりだ!;4 関西人が、めっちゃ粉もんを愛するワケ;5 西のうどん、東の蕎麦さて、あなたはどっち派?;6 関東人にゃ理解できぬ西の味覚の深ーいナゾ;7 日本中がビックリたまげる関西食文化を追え!;8 関西でも関東でもない全国・食のオモシロ常識

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:251p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:河出書房新社
  • ISBN-10:4309651623
  • ISBN-13:9784309651620

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