図説フランスワイン紀行
- 知られざる名産地を訪ね
- 著者: 宇田川悟 監修: 山本博
- 書籍
- 出版社:河出書房新社
- 発売日: 1900年1月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 宇田川悟 、 監修: 山本博
目次
ボルドー―誇り高きクリュ・ブルジョワの名品を探す;ブルゴーニュ―黄金の丘にひそむ知られざる名酒の数々;ロワール河流域―フランス一の大河流域は白ワインの宝庫;コート・デュ・ローヌ―南北の対照的な風土が生み出す多彩な味と香り;プロヴァンス―フランスワインの起源となった歴史ある栽培地;シャンパーニュ―ぶどう栽培の北限近く、シャンパンの故郷を訪ねる;アルザス―比類なき美しさ、ドイツ国境の山麓に息づくワインの里;ラングドックとルーション―新興ワインの躍進めざましいエキサイティングな産地
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:127p
- 大きさ:22×17cm
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:4309726275
- ISBN-13:9784309726274
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