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- 価格（税込）：3,190円
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この商品の説明
目次
第１章 実験を始めるにあたって；第２章 化学的な試験；第３章 数値の統計学的取り扱い；第４章 微生物学的試験；第５章 経口寄生虫の検査；第６章 食品添加物試験；第７章 洗浄と効果；第８章 容器、包装；第９章 品質試験；第１０章 飲料水および生活用水の試験；第１１章 食品汚染物質検査；第１２章 室内環境の測定
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５６ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:共立出版
- ISBN-10:4320061187
- ISBN-13:9784320061187
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