なぜ、マーガリンは体に悪いのか?
- “栄養学後進国”ニッポンの危険すぎる食卓
健康人新書 - 著者: 山田豊文
- 書籍
- 出版社:廣済堂出版
- 発売日: 2015年3月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 山田豊文
目次
序章 なぜ現代医療が病気を治せないのか(日本にはトランス脂肪が蔓延している;トランス脂肪が細胞を狂わせる ほか);1章 危機感ゼロの“トランス脂肪大国”ニッポン(油ひとつで人生が狂う。代表例は心臓病;トランス脂肪は全身の細胞をむしばむ ほか);2章 トランス脂肪だけじゃない!日本人が知らずに接している有害物質(諸外国は、ジャンクフードを規制している!;「揚げる」「焼く」は、有害物質の温床;輸入肉はホルモン漬けになっている ほか);3章 有害物質を遠ざける!賢い食べ方実践版(正しい「細胞環境:をデザインする食べ方;食と栄養の「3つのパラダイムシフト」とは何か? ほか);4章 「細胞力」を高める9つのメソッド(既存の健康本で健康になれない理由;世界中で注目を集める断食療法 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:220p
- 大きさ:18cm
- 出版社:廣済堂出版
- ISBN-10:4331519260
- ISBN-13:9784331519264
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