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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 柏井壽
目次
第1章 美味しい“食”の見つけ方(これぞローカルグルメ―長崎の朱いカレー;信州松本の“山賊焼”と山口『山賊』の“山賊焼” ほか);第2章 全国ご当地麺を求めて(京都『五楽』のカレーラーメン;名古屋“駅きしめん”と“あんかけスパゲッティ” ほか);第3章 ニッポンのホッとする味、ごはん(ごはんものの王様―至福の駅弁;日本に鰻があってよかった―ニッポン鰻行脚 ほか);第4章 ローカル居酒屋紀行(地方の居酒屋事情;日本一の居酒屋は近江草津にあり―『滋味康月』 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:301p
- 大きさ:18cm
- 出版社:光文社
- ISBN-10:4334036716
- ISBN-13:9784334036713
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