炭水化物が人類を滅ぼす
- 糖質制限からみた生命の科学
光文社新書 - 著者： 夏井睦
- 書籍
- 出版社：光文社
- 発売日： 2013年10月
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- 価格（税込）：968円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 夏井睦
目次
1 やってみてわかった糖質制限の威力;2 糖質制限の基礎知識;3 糖質制限にかかわるさまざまな問題;4 糖質セイゲニスト、かく語りき;5 糖質制限すると見えてくるもの;6 浮かび上がる「食物のカロリー数」をめぐる諸問題;7 ブドウ糖から見えてくる生命体の進化と諸相;8 糖質から見た農耕の起源
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３３９ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:光文社
- ISBN-10:4334037666
- ISBN-13:9784334037666
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