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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 刈部山本
目次
第1章 板橋しっとりチャーハン―板橋を見れば東京大衆食の近現代史が分かる!?;第2章 明治からのレンガを追う―銀座・日本橋・神田、路地裏の穴場老舗が見えてくる;第3章 関東大震災からの復興―上野東側の裏路地に見る和洋定食・男子メシ紀行;第4章 多摩湖から玉川上水を辿る―近代水道の発展から、郊外の地グルメに会う;第5章 戦争への足音が響いた町―板橋から北区へと広がった軍用地は今!?;第6章 戦中から戦後へ―空襲からドヤ、ちょんの間と経た横浜ストーリー;第7章 赤線のあった頃―吉原・向島・鳩の街・玉ノ井ラビリンス;第8章 物流が町を変える―貨物線から臨海部へ、葛飾・江東・品川の旅;第9章 東京の拡張・郊外の変革―モータリゼーションが起こしたロードサイド文化、足立
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３５８ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:光文社
- ISBN-10:4334787444
- ISBN-13:9784334787448
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